[jen_v_prispevku]Ilustrační foto[/jen_v_prispevku]
[konec_obtekani]
Budeme potřebovat:
| losos | |
| koření na ryby | |
| nejlepší smetana | 250 ml |
| máslo | |
| med | 1 lžička |
| plnotučná hořčice | 2 lžičky |
| sojová omáčka | |
| sůl | |
| pepř | |
| kari | |
| citron | |
| cibulka (menší) | 1 |
Postup:
Lososa omyjeme, pokapeme citronem, osolíme a posypeme kořením na ryby.
Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na másle. Až bude cibulka dozlatova opečená, zalijeme jí smetanou, přidáme lžičku medu, dvě lžičky hořčice, lžičku sojové omáčky a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Nakonec vykapeme z půlku citronu šťávu a přidáme kari koření.
Mezitím si na pánvi osmažíme lososa, pěkně propečeme.
Když je omáčka hotová, přecedíme jí.
Podáváme s opečenými či Americkými bramborami.
Přejeme dobrou chuť 🙂
zdroj: www.toprecepty.cz